fikrirasy.id – 4 Oleh-oleh Khas Sumedang, Salah Satunya Tahu Sumedang. oleh-oleh adalah sesuatu yang biasanya dibawa ketika kamu pergi berlibur, atau mengunjungi suatu daerah. Misalnya saat kamu datang ke Sumedang, Jawa Barat, ada oleh-oleh khas yang bisa kamu bawa pulang.
Kawasan yang berjuluk Kota Tahu ini memiliki beragam kuliner unik yang bisa Anda jadikan sebagai oleh-oleh.
Berikut 4 oleh-oleh khas Sumedang
1. Tahu Sumedang
Sesuai dengan julukannya, Sumedang disebut Kota Tahu karena tahu merupakan makanan favorit dan khas di daerah ini. Tekstur tahunya renyah, tapi bagian dalamnya berongga. Rasanya juga enak, apalagi disantap dengan lontong.
Di sepanjang jalan Sumedang Anda akan dengan mudah menjumpai penjual tahu ini. Biasanya mereka menjualnya dengan dikemas menggunakan keranjang yang terbuat dari anyaman bambu.
2. Oded Buram
Jawa Barat terkenal dengan berbagai macam jajanan tradisionalnya, salah satunya adalah opak. Nah, Sumedang juga punya opaque yang menjadi ciri khasnya, yaitu Oded opaque.
Opak Oded terbuat dari campuran beras ketan dan kelapa, sehingga menimbulkan rasa gurih. Dan teksturnya renyah.
Jika penasaran dengan opak ini, Anda bisa mengunjungi pusat pembuatan opak ketan di daerah Conggeang dan Cimanggung.
3. Salak Bongkok
Lalu ada salak Bongkok yang berasal dari Desa Bongkok, Paseh, Sumedang. Itu sebabnya jenis buah ini dinamai demikian.
Ada yang membedakan Salak Ngerumpi dengan yang lain yaitu dagingnya lebih tebal dan rasanya manis.
4. Sawo Citali
Buah khas Sumedang yang cocok untuk oleh-oleh adalah sawo Citali. Berasal dari kawasan Desa Sukatali di Kecamatan Situraja, Sumedang. Bentuknya sangat berbeda, dan rasanya sangat manis.
Selain rasanya yang manis, tekstur daging buahnya begitu lembut. Pilih sawo yang berwarna coklat tua, artinya sudah matang dan tidak banyak getahnya.
