Kehabisan bahan baku, McDonald’s di Jepang hanya menjual sedikit kentang goreng

Fikrirasy.ID – Hambatan dalam pasokan logistik Amerika Utara mempengaruhi penjualan kentang goreng Jepang.

Ya, konsumen Jepang harus membayar sejumlah kecil kentang goreng di McDonald’s hingga bulan depan setelah gerai makanan cepat saji terbatas jumlahnya karena masalah pengiriman.

McDonald’s Holding Company Jepang mengatakan tahun lalu bahwa pengiriman kentang dari Amerika Utara akan tertunda setelah Vancouver dan hambatan lainnya.

Menurut ANTARA, pengiriman global terus dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pembatasan COVID-19, cuaca ekstrem, dan permintaan yang terus meningkat.

Baca juga:
Ganti Kursi Dengan Sepeda Stasioner McDonald’s Viral, Perintahkan Bakar Lemak Sambil Makan?

Sebagai tanggapan, McDonald’s mengatakan bahwa mereka hanya akan menjual kentang goreng ukuran S selama satu bulan, “sehingga ada pasokan yang cukup dan konsumen dapat menikmati kentang goreng McDonald’s dengan percaya diri.”

Restoran cepat saji menunjukkan perilaku yang sama selama seminggu di sekitar 2.900 toko di seluruh negeri pada akhir Desember.

Resep Membuat Kentang Goreng

Berikut resep bagi yang ingin mencoba membuat kentang goreng sendiri di rumah. Meminjam kata-kata Cozy Cook, french fries ala fast food berwarna keemasan, renyah di luar dan lembut di dalam.

Meski tidak menggunakan pemotong kentang seperti restoran cepat saji, tentu saja bisa menggunakan pisau.

Baca juga:
Tempat makan yang membakar kalori, gerai McDonald’s ini menawarkan sepeda olahraga di restorannya.

1. Sebelum Anda menggoreng kentang dua kali, rendam terlebih dahulu dalam larutan garam dan gula yang dingin. Itu dibuat dengan mencampur air dingin, garam, sirup pati, garam, dan cuka putih.
2. Potong kentang menjadi irisan setebal kurang dari satu inci. Kemudian masukkan ke dalam air garam.
3. Tutup wadah dan dinginkan selama 2 jam atau semalaman.
4. Sebelum menggoreng, angkat kentang dua kali untuk mengeringkan dan mengeringkannya sepenuhnya.
5. Goreng kentang dalam kelompok atau wajan pada suhu 300 derajat Fahrenheit selama sekitar 5 menit.
6. Untuk versi homemade, gunakan minyak sayur atau minyak canola untuk menggoreng tahap pertama.
7. Angkat kentang goreng di atas tisu dan sisihkan.
8. Dalam penggorengan kedua, tambahkan mentega sayur atau tepung sayur ke dalam minyak. Naikkan suhu hingga 400 derajat Fahrenheit.
9. Goreng lagi sampai kentang renyah dan teksturnya berwarna cokelat keemasan.
10. Angkat dan sisihkan di atas tisu.
11. Tambahkan bumbu garam dan nikmatilah!