fikrirasy.id – Penderita Hiperkalemia Gak Boleh Konsumsi 5 Makanan Ini. Hiperkalemia adalah masalah kesehatan pada seseorang yang memiliki kadar kalium melebihi batas normal. Kadar kalium dalam tubuh sangat penting untuk membantu jantung, saraf, dan otot bekerja dengan baik. Namun, kelebihan kadar potasium dalam darah juga bisa berbahaya, ini dapat menyebabkan pergeseran perspektif musik yang dapat menyebabkan kematian.
Bagi penderita hiperkalemia, sulit untuk melacak jenis makanan yang dapat dikonsumsi, karena setiap makanan mengandung kalium. Seperti yang dijelaskan oleh Healthline, lima jenis makanan berikut tidak boleh dikonsumsi oleh penderita hiperkalemia karena mengandung potasium yang tinggi yang dapat menyebabkan masalah serius!
1. Pisang
Kandungan potasium dalam satu buah pisang sekitar 358 miligram. Pisang adalah produk organik yang memiliki kandungan kalium paling tinggi kedua setelah alpukat. Cara paling mudah untuk mengurangi atau membatasi asupan kalium adalah dengan tidak mengonsumsi sumber makanan seperti pisang.
Jenis makanan yang dianggap rendah potasium adalah jenis makanan yang mengandung kurang dari 200 miligram potasium untuk setiap porsinya, sedangkan pisang melebihi asupan khas untuk penderita hiperkalemia. Sebagai pengganti pisang, penderita hiperkalemia bisa makan apel karena kandungan potasium dalam apel hanya 107 miligram.
2. Alpukat
Alpukat adalah produk organik utama yang memiliki kandungan kalium paling tinggi di antara berbagai produk alami lainnya. Kandungan potasium dalam satu buah alpukat berukuran sedang sekitar 975 miligram, sangat tinggi bukan? Kandungan potasium dalam alpukat melampaui sejauh mungkin untuk individu dengan hiperkalemia, jadi jangan mencoba memakannya!
Untuk mengonsumsi produk alami, ada beberapa produk organik yang bisa dikonsumsi oleh penderita hiperkalemia. Misalnya, satu cangkir blueberry atau setara dengan 148 gram kalium mengandung sekitar 114 miligram kalium, 100 gram nanas mengandung 109 miligram kalium, 100 gram apel hanya mengandung 107 miligram kalium.
3. Bayam
Sayuran hijau beraroma hijau ini juga merupakan makanan tinggi kalium. Satu cangkir bayam beku (156 gram) mengandung sekitar 560 miligram potasium. Untuk orang dengan masalah kesehatan seperti hiperkalemia yang perlu makan sayuran, ada banyak sayuran rendah kalium yang bisa Anda konsumsi.
Sumber makanan rendah kalium yang dapat dikonsumsi oleh penderita hiperkalemia adalah kubis, kacang panjang, buncis dan mentimun. Untuk kubis Anda bisa memilih kubis ungu, karena kubis jenis ini memiliki kandungan kalium yang rendah. Kacang panjang dan buncis adalah sayuran yang juga rendah kalium, kedua sayuran ini dapat dengan mudah ditangani dengan cara ditumis. Memasak dengan cara ditumis juga akan mengurangi kandungan kaliumnya, lho! Mentimun yang merupakan makanan penyegar yang tak terpisahkan dari lalap ini juga rendah kandungan potasiumnya, untuk mentimun ini Anda bisa dibuat menjadi acar atau campuran sayuran.
4. Kentang
Satu kentang ukuran sedang dengan kulitnya mengandung 941 miligram kalium atau kadar kalium. Kentang merupakan makanan utama pilihan bagi seseorang yang memiliki kadar kalium rendah dalam darahnya, namun bagi seseorang yang memiliki kadar kalium tinggi, tentunya kentang merupakan salah satu sumber makanan yang harus dihindari karena mengandung kalium yang sangat tinggi.
Selain memiliki kandungan potasium yang tinggi, sebagian besar zat dalam kentang adalah karbohidrat. Kentang sangat tinggi gula. Mengutip dari healthline, bagi Anda yang memiliki kadar potasium tinggi yang sedang mencari jenis makanan yang mengandung pati, Anda bisa mengonsumsi nasi putih. Kandungan potasium dalam satu cangkir nasi putih hanya 54 miligram, jelas nasi putih bisa dikonsumsi oleh penderita hiperkalemia.
5. Seafood
Ikan pada umumnya akan tinggi potasium. Ikan, misalnya, kerang, ikan, ikan salmon, mackerel, mackerel, kakap tinggi kalium. Bagi penderita hiperkalemia yang menyukai ikan, ada beberapa pilihan ikan yang pasti bisa dikonsumsi.
Ikan rendah kalium seperti kerang (dua besar atau lima kecil) hanya mengandung 75 miligram kalium, udang yang dimasak mengandung 145 miligram kalium, pilihan ikan lainnya termasuk ikan kuning mentah, ikan kaleng, dan salmon asap.
Sumber makanan ini mengandung kadar kalium yang rendah, tentunya bagi penderita hiperkalemia harus berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli atau ahli gizi tentang cara mengubah pola makan untuk membantu menjaga kesehatan secara umum!
